Con las procesadoras de alimentos podemos agilizar nuestro tiempo en la cocina y facilitar la preparación de ingredientes: rallar, picar, moler, mezclar. Además, nos permitirá hacer mantecas de frutos secos, que no podríamos elaborar con prácticamente ningún otro aparato. Estos artefactos nos permiten tener mejores resultados. Por ello, se busca impulsar a los usuarios a obtener uno de estos, puesto que así se reduce el consumo de alimentos procesados, al mismo tiempo disminuyen los problemas de salud.
Para obtener mayor información de las procesadoras de alimentos te invitamos a continuar leyendo nuestra guía de compra.
Mejores marcas
A continuación, te mostraremos las marcas top de procesadoras de alientos en Chile. Con la finalidad, de brindarte los fabricantes con mejor tecnología, diseño y desarrollo en sus productos.
1- Oster
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La marca Oster nos ofrece productos muy versátiles, de gran calidad y fácil uso. Sus productos son bastante duraderos y nos permiten realizar todo tipo de mezclas. No es sorpresa que esta, sea una de las marcas favoritas en los hogares a nivel mundial.
Diseña mini procesadoras de alimentos y los modelos convencionales. Generalmente cuentan con 2 velocidades y botones de control de impulso dependiendo del modelo. Tienen una potencia menor a los 700 watts y hay modelos diseñados en plásticos o acero inoxidable.
Más procesadoras de alimentos Oster
2- Philips
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Es una empresa de tecnología, es considerada una de las más grandes e importantes del mundo en su campo. Está enfocada principalmente en los sectores de la electrónica y la asistencia sanitaria.
Diseña procesadoras de alimentos aptos para lavavajillas, con capacidad de 2.1 litros, con cuchillas de acero inoxidable, 2 velocidades y base fabricada en Polipropileno.
Sin duda alguna, Philips es una marca que debes tener en cuenta si quieres adquirir un procesador de alimentos.
Más procesadoras de alimentos Philips
3- Bosch
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Desde el comienzo, Bosch se caracterizó por su fuerza innovadora y su compromiso social. Es por ello, que rápidamente se posiciono y continua entre las marcas más queridas a nivel mundial.
Diseña procesadoras de alimentos versátiles con función 5 en 1, rápidos y silenciosos. Aunque sus productos suelen ser un poco más costosos que otras marcas, sin duda alguna Bosch no te decepcionara.
Más procesadoras de alimentos Bosch
4- Black and Decker
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Black & Decker es una empresa conocida por sus herramientas eléctricas y electrodomésticos. Sin duda alguna es una de las mejores marcas que podemos encontrar en el mundo.
Sus procesadoras de alimentos cuentan con precios inferiores a KitchenAid, pero igualmente son fáciles de limpiar, ya que sus piezas son aptas para lavavajillas. Sin embargo, solo ofrecen 2 velocidades.
Sus modelos también cuentan con base antideslizante para mayor seguridad, función pulsar y control touch.
Más procesadoras de alimentos Black and Decker
5- Kitchenaid
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Es una marca reconocida en el mundo de la cocina. KitchenAid ofrece una completa gama de pequeños y grandes electrodomésticos de gama alta que le permitirán conseguir resultados profesionales en su cocina.
Sus especialidades son procesadores de alimentos. Los mismos son fáciles de usar, limpiar y almacenar. Además, cuentan con un sistema exactslice de 3 velocidades optimizadas. Sus innovaciones junto con un diseño retro/moderno la convierten en una marca de referencia en el campo de los electrodomésticos de cocina.
Más procesadoras de alimentos kitchenaid
6- Ursus Trotter
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Ursus Trotter es una compañía que ha consolidado el proceso de calidad y vanguardia tecnológica. Con más de 80 años, se enfoca en la fabricación, diseño y ventas de artefactos de calidad para el hogar.
Ofrece procesadoras de alimentos con una capacidad de un litro, una de sus grandes ventajas es el motor silencioso que poseen, además, del control touch para facilitar su uso.
Estos procesadores cuentan con un precio menor a los mencionados anteriormente, ya que tienen materiales de menor resistencia. Sin embargo, cuenta con buenas violaciones y opiniones de los usuarios en cuanto su funcionamiento y resistencia. Es por ello que, si no cuentas con los recursos suficientes, Ursus Trotter es una de las opciones disponibles.
Más procesadoras de alimentos Ursus Troter
7- Thomas
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Thomas es una marca alemana con más de 100 años de historia, la misma ha conseguido posicionar algunos de sus productos entre los más vendidos gracias a la elevada calidad y funcionalidad que ofrecen.
Thomas ofrece modelos de procesadoras de alimentos y licuadoras. Con potencia mayor a los 600 watts, capacidad hasta 2 litros y accesorios desmontables, lo que asegura una fácil y rápida limpieza.
Están diseñados en plástico, con cuchillas de acero resistentes y doble switch de seguridad. Sin embargo, al ser modelos de mayor potencia por la licuadora, emiten mayor nivel de ruido que otras marcas.
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8- Wurden
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Es una marca de electrodomésticos de alta tecnología, gran eficiencia y rendimiento, que se ajusta al estilo de vida de las personas modernas y práctica.
Igual que la marca Thomas, ofrece procesadoras de alimentos diseñados en plástico y acero inoxidable. Capacidad hasta de 2 litros, gran potencia superior a los 800 watts y 7 niveles de velocidad.
Al ser de gran potencia y contar con diferentes niveles de velocidad son modelos con precios más elevados a los anteriores. Además, en algunos comentarios indican que no son lo suficientemente resistentes.
Más procesadoras de alimentos Wurden
Otras marcas
Para que no reduzcas tu búsqueda solo a las marcas mencionadas anteriormente, te facilitaremos en esta sección, una pequeña lista con otras marcas fabricantes de procesadoras de alimentos.
- Soleil Moulinex (ver ofertas)
- Tefal (ver ofertas)
- Rhino (ver ofertas)
- RCA (ver ofertas)
- Braun (ver ofertas)
- Hamilton Beach (ver ofertas)
- Ninja (ver ofertas)
Tipos y precios
Como ya conoces las marcas más solicitadas del mercado, Ahora, nos toca mostrarte los tipos y precios de procesadoras de alimentos. Todo esto, con la finalidad de que tu elección sea lo más sencilla posible a la hora de comprar.
Industriales
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El Procesador Industrial de Alimentos está capacitado para dosificar y balancear insumos, controlar y realizar la transformación y conservación industrial de alimentos y bebidas, efectuar el control de calidad de la materia prima, de los productos en proceso y de los productos terminados.
Son los procesadoras de mayor tamaño, su uso es específico para empresas, ya que generan mucho ruido y un precio elevado, estos suelen estar entre $1.269.990 a los $2.779.990.
Más procesadoras de alimentos industriales
Manual
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Un procesador de alimentos manual es una herramienta de cocina que le permite al chef realizar funciones culinarias como cortar y picar sin la ayuda de electricidad. Sus precios se encuentran entre $ 16.018 a $ 136.998.
Son modelos portátiles, ideales para llevar de viaje o en la cartera si tenemos un bebé. Son muy eficientes ya que se pueden utilizar en cualquier lugar, gracias a su funcionamiento completamente manual.
Más procesadoras de alimentos manual
Procesadoras de alimentos y licuadora
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Básicamente las procesadoras de alimentos y licuadoras, son los modelos convencionales con un vaso de licuadora como accesorio. Estos son los modelos más versátiles que podemos encontrar y a pesar de que, cuentan con un precio mayor a los otros modelos, ya vienen con una licuadora, un electrodoméstico infalible en el hogar.
Por otra parte, aunque suelen contar con mayor potencia que un procesador común, puede que no cuente con la potencia que necesitas de una licuadora. Tienen precios desde $ 21.590 a $ 89.990.
Más procesadoras de alimentos y licuadora
Mini
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Las funciones de preparación de alimentos para las cuales un mini procesador de alimentos es el más adecuado incluyen picar, cortar en cubitos y triturar pequeñas cantidades de vegetales y quesos duros. Algunos modelos tienen un diseño de cuchilla que los hace útiles para hacer migas de pan y triturar galletas.
Igual que los modelos manuales, no cuentan con gran capacidad, pero son útiles para ir de viajes. Tienen un precio de $14.990 a $23.000. Generalmente estos procesadores no son aptos para lavavajillas.
Más minis procesadoras de alimentos
Aspectos a considerar
Previamente, te mostraremos las características que debes tener presenta a la hora de elegir la procesadora de alimentos adecuada.
→ Tamaño
Debes considerar el espacio disponible en la encimera o el armario de la cocina en el que lo quieres guardar para asegurarte de que quepa y no estorbe.
La mayoría de los cocineros caseros pueden usar un procesador de alimentos de tamaño mediano, con una capacidad aproximadamente de 8 tazas para recetas familiares. Los procesadores más pequeños pueden resultar útiles a la hora de ubicarlos y para picar rápidamente algunos ingredientes. Sin embargo, debes tener en cuenta que su capacidad es inferior a 1 litro.
→ Peso
Si requieres el procesador para movilizarlo de un lado a otro, aunque muchos no lo tomen en cuenta el peso es un factor muy importante. Lo más recomendable es que el artefacto no supere los 5 kg.
→ Capacidad
Para determinar la capacidad adecuada, debes tener presente la cantidad de personas para la que normalmente cocinas y no solo eso, también los tipos de alimentos que sueles cocinar. Por ejemplo, si el depósito es muy pequeño, no podrás introducir calabazas o piñas enteras, por lo que tendrás que trocearlas previamente.
Además, tomar esta decisión va de la mano con las características anteriores, ya que si es demasiado grande, ocupará más espacio en la cocina y pesará más.
Estos dispositivos varían en tamaño desde un picador en miniatura de 2 tazas (473 ml) hasta un modelo profesional de 20 tazas (4.7 l) para cocinar y preparar a lo grande.
→ Ruido
Claramente los procesadores de alimentos con mayor tamaño y potencia generan mayor nivel de ruido. Como hemos mencionado anteriormente las procesadoras de alimentos y licuadoras son los más ruidosas.
→ Ajustes de velocidad
Generalmente estos artefactos cuentan con 2 niveles de velocidad, como también hay otros con más. Sin embargo, dos velocidades es todo lo que realmente necesita; cualquier cosa más probablemente sea excesiva. Use la velocidad más rápida para procesar ingredientes sólidos como nueces y vegetales, y la velocidad más lenta para hacer masas y emulsiones.
→ Función de pulso
Esta función es muy importante ya que, permite picar de forma controlada cuando la velocidad y la potencia de las cuchillas rebanadoras son demasiado extremas para lo que se está procesando y no desea convertir los ingredientes en papilla.
→ Potencia
La potencia de su procesador determinará qué tan poderoso es para manejar trabajos difíciles como picar zanahorias crudas, amasar masas duras o triturar un queso duro. De lo contrario, corre el riesgo de que la máquina se estropee o no pique o combine de manera uniforme. Para un procesador de alimentos de tamaño completo (9 tazas o más), debe buscar un motor de al menos 600 watts.
→ Seguridad
Los procesadores de alimentos cuentan con cuchillas y otros elementos de corte. Además, son bastante pesados y se pueden caer. Si su procesador cuenta con pies con ventosa o antideslizantes, Son más seguros, estos mantendrán su electrodoméstico estable en el mostrador, incluso cuando esté procesando alimentos más pesados.
→ Accesorios
Cuantos más posea de serie, mayor variedad de recetas podrás hacer desde el primer momento y más dinero ahorrarás. Ten en cuenta que pueden ser caros si se compran aparte.
→ Mantenimiento
Lo ideal es que la mayoría de utensilios del procesador de alimentos se puedan introducir en el lavavajillas. Claro que, si no tienes uno, esta cuestión es menos relevante. Sin embargo, siempre debes elegir uno que posea el mayor número posible de piezas de acero inoxidable u otros materiales metálicos de calidad resistentes a la corrosión.
Preguntas frecuentes
A continuación, responderemos las preguntas que surgen frecuentemente a la hora de escoger un procesador de alimentos.
¿Cómo se usan las procesadoras de alimentos?
Lo primero que debes hacer es armar el procesador y fijar la cuchilla. Estos aparatos vienen con diferentes cuchillas que puedes usar para picar, rebanar o triturar alimentos. Luego debes agregar los ingredientes de tu receta y enrosca la tapa del procesador.
¿Cuál es la diferencia entre las procesadoras de alimentos y una licuadora?
Aunque ambos comparten muchas similitudes, estos electrodomésticos sirven para propósitos diferentes. Una licuadora normalmente es para líquidos, mientras que un procesador de alimentos se utiliza para tareas más laboriosas, como mezclar masa o rebanar vegetales.
¿Qué ventajas ofrecen las procesadoras de alimentos en la cocina?
- Ahorro de tiempo
- Precisión total. Las recetas quedarán perfectas.
- Apto para todo tipo de recetas. No importa si quieres preparar aperitivos, guisos, platos principales o postres. Estos dispositivos son extremadamente versátiles y se adaptan a todo tipo de recetas.
- Muy fácil de usar.
Dónde comprar en Chile
Por último, nos gustaría recomendarte las tiendas donde puedes encontrar estos productos en el mercado chileno.
Linio
Es una tienda online con presencia en 5 países. Trabajan con miles de vendedores de Chile e internacionales. En Linio podrás encontrar productos que no son tan «típicos» y que no podrías encontrar en retails tradicionales. Además, ofrecen los más altos niveles de seguridad para proteger tanto tus datos personales como los de tus pagos.
Somela
En la tienda online de Somela ofrecen una garantía legal de 3 meses, que se extiende a 1 año. Esto implica que, en caso de falla de producto por Garantía, este será reemplazado por uno nuevo, de igual o mayor valor. Además, tienen un alto estándar en el cumplimiento en las fechas de entrega de producto.
Ripley
Ripley es una tienda por departamentos con 20 años de experiencia en el sector retail. Sus tiendas ofrecen prendas y productos importados de los cinco continentes y también producidos localmente. Sus productos llegan en un tiempo estimado de 2 hasta 6 días según tu localidad.
Sodimac
Sodimac es una empresa de origen chileno dedicado a la distribución de materiales de construcción y mejoramiento al hogar. Ofrecen servicio de instalación en muebles, pisos, aire libre, decoración, puertas, ventanas, iluminación, baños, cocinas, gasfitería, línea blanca, aseo, y casa Inteligente.