Artículo principal: Mejores marcas de hornos
Rational es una marca alemana que hace vida en Iberia, España y Portugal, encargada de fabricar productos de cocción térmica de alimentos a nivel industrial y profesional. Sus hornos son del tipo mixtos, ya que pueden realizar diferentes tipos de cocción en un mismo aparato.
Conoce qué tan buenos son estos hornos, cuáles son sus características más resaltantes, funciones, precios y dónde comprar en Chile.
¿Son buenos los hornos Rational?
De acuerdo a las opiniones de los consumidores, Rational es la mejor marca de hornos industriales del mundo entero. Son duraderos, fáciles de usar, cuentan con programas pre-establecidos para mayor comodidad, tienen diversas funciones que facilita la cocción de todo tipo de platillos. Lo que la vuelve ideal para restaurantes, panaderías y pastelerías.
Sin embargo, son muy difíciles de conseguir en Chile y su precio es bastante elevado.
Comparativa de tipos y precios
La marca Rational cuenta con varios modelos de hornos, pero la diferencia de cada uno está en sus funciones y tamaño, por lo que todos entran en la categoría de hornos mixtos.
1– Mixtos
Disponible en: Ver ofertas
Precios: $5.590.
Este tipo de hornos se caracteriza principalmente por tener diferentes funciones y cocinar varios platillos al mismo tiempo. Con ellos podrás hornear, rostizar, estofar, brasear, hervir hasta cocinar a vapor. Además, son programables, por lo que podrás guardar hasta 100 procesos de cocción.
Por otro lado, cuentan con un sistema de autolimpieza que se adapta a cualquier tipo de suciedad, en donde no tendrás la necesidad de usar productos químicos para la limpieza del horno.
Análisis y comentarios
Para que tengas una mejor idea de lo que puedes hacer o no con los hornos Rational, a continuación te presentamos sus características más resaltantes:
→ Tamaño y diseño
Al ser hornos de uso profesional e industrial, su tamaño es robusto y bastante voluminoso. Su diseño, por otro lado, es práctico y cuenta con un panel digital con perillas intuitivo y fácil de usar.
→ Funciones
Los hornos Rational, al ser modelos mixtos, cuentan con diferentes funciones que facilitan la cocción de todo tipo de platillos. Una de dichas funciones es el modo a vapor, el cual cuenta con regulación de humedad por tramos del 10% que produce un vapor limpio y fresco.
Otro modo es el de aire caliente, el cual rodea los alimentos con una fuerza y potencia ajustable que permite obtener grandes resultados en comidas ultra frías, frituras, calamares y productos de panadería.
Por último, se encuentra el modo mixto, el cual combina el vapor con el aire caliente que ofrece olores más intensos y un color más llamativo en tus preparaciones.
Lo mejor de todo es que todas estas funciones son programables, por lo que podrás ajustar y registrar hasta 100 procesos de cocción de tu preferencia.
→Temperatura
Estos hornos pueden alcanzar una temperatura de 300°C grados Celsius de aire caliente con un alto nivel de saturación de vapor.
→ Limpieza
La marca Rational, además, le incluye a sus hornos un sistema de limpieza automatizada que elimina cualquier rastro de suciedad en la máquina con o sin el uso de productos de limpieza.
Asistencias y garantías
Rational ofrece una garantía de dos años por defectos de fábrica y repuestos. La marca se hace responsable de cualquier error, y puede anular la garantía en caso en que se compruebe algún daño provocado.
Marcas similares
Debido a la dificultad que presenta encontrar hornos de la marca Rational, a continuación te ofrecemos dos marcas similares que pueden ajustarse a tus estándares.
Ursus Trotter
Artículo principal: Opiniones hornos Ursus Trotter
La marca chilena Ursus Trotter presenta modelos de hornos eléctricos, empotrables y a gas de calidad para tu hogar. Cada uno de ellos cuentan con excelentes características que se ajustan a las necesidades básicas de los usuarios.
Son económicos, tienen garantía de dos años y tienen alta disponibilidad en el mercado.
Oster
Artículo principal: Opiniones hornos Oster
La líder de electrodomésticos Oster, por su parte, nos ofrece modelos de hornos eléctricos con diferentes funciones, entre la más destacada se encuentra la fusión con freidora de aire que te permitirá cocinar frituras sin necesidad de usar aceite.
Son costosos, pero la calidad de cada uno de sus productos asegura su precio.
Otras marcas
- Teka: Opiniones hornos Teka
- Ventus: Opiniones hornos Ventus
- Bosch: Opiniones hornos Bosch
- Ooni: Opiniones hornos Ooni
- Fensa: Opiniones hornos Fensa
- Keveri: Opiniones hornos Keveri
- Maigas: Opiniones hornos Maigas
- Thomas: Opiniones hornos Thomas
Preguntas frecuentes
Ahora te presentamos las respuestas a las dudas más frecuentes de los usuarios al buscar hornos Rational.
¿Cómo se usa un horno mixto?
Los hornos mixtos son fáciles de usar, ya que cuentan con un panel digital que permite elegir con tan solo un clic la función o tipo de cocción que desees realizar en tus comidas.
En el caso de los hornos Rational, podrás elegir el tipo de alimento, el resultado que desees obtener ¡y listo!
Para mayor comodidad, consulta el manual de instrucciones que viene incluido con el producto.
¿Qué métodos de cocción poseen los hornos Rational?
Al ser hornos mixtos, estos aparatos pueden sustituir hasta un 50% los productos de cocción convencionales. Esto es debido a que con ellos podrás hornear, asar, bracear, estofar, cocer a vapor, hervir y pochar. Un complemento ideal para todo restaurant o panadería.
¿Dónde se fabrican estos hornos?
Los equipos de la marca Rational son fabricados en dos centros de producción: uno ubicado en Landsberg am Lech en Alemania, y otro en la ciudad de Wittenheim en Francia, por lo que son productos 100% europeos.
Dónde comprar hornos Rational en Chile
Sabemos lo difícil que puede ser conseguir estos hornos en el mercado chileno, es por ello, que a continuación te presentamos dos de los portales online con mayor disponibilidad de hornos Rational en el país:
Linio
Linio es uno de los portales de ventas más usados en Chile. Cuenta con un amplio catálogo de productos, ofertas accesibles y opción de envío gratis a tu hogar. Además, cuenta con políticas de reembolso de dinero en caso de no estar satisfecho con tu producto.
Mercado libre
Mercado libre es una empresa multinacional de ventas originaria de Argentina que dispone de su increíble portal para la venta de productos de múltiples categorías. Además, cuenta con diversos métodos de pago, envío gratis y ofertas de la semana que te permitirán adquirir cualquier producto por un bajo costo.